반응형 요리42 다리가 짧은, 한치 1. 한치 두치 세치 네치! 오징어와 비슷하게 생겼지만 맛도 다르고 생김새도 다른 생물이 있습니다. 바로 한치입니다. 한치는 꼴뚜기의 일종으로 다리의 길이가 '한 치' 즉, 3cm 정도 밖에 안되어서 붙여진 이름입니다. 사실 크기도 약 18cm 정도로 오징어보다 훨씬 작고, 다리도 짧으며, 흰 피부를 갖고있습니다. 하지만 일반 오징어와 비슷하게 열량이 낮고, 타우린도 많아 다이어트에도 좋고, 피로회복에도 좋은 생선입니다. 인공지능도 이러한 차이를 알고 있는지 한번 물어봅시다. 2. 오징어와 한치의 차이점을 알고 있을까? 랑랑하 : 안녕하세요! ChatGPT! ChatGPT : 안녕하세요! 무엇을 도와드릴까요? 랑랑하 : 한치꼴뚜기에 대해서 잘 알고 있습니까? ChatGPT : 네, 한치꼴뚜기에 대해서 알.. 2023. 5. 7. 달달하고 녹진녹진한, 단새우 1. 초밥의 재료? 지난 시간엔 평범한 새우에 대해서 알아보았습니다. 오늘은 제가 좋아하는 새우인 북쪽분홍새우, 흔히 단새우라고 불리는 새우에 대해서도 알아봅시다. 영어로는 Alaskan pink shrimp라고도 불리는 단새우, 도화새우과의 새우인 단새우는 흔히 초밥재료로 많이 사용됩니다. 특유의 녹진하고도 달달한 식감때문에 많이 사랑받는 새우인 단새우는, 전체적으로 붉은 빛을띄며, 작은가시가 드문드문 나있는 이마뿔을 갖고있습니다. 보통 수심 100 - 500 m 깊이에 서식하며, 통발을 이용하여 채집합니다. 사실 이름과는 다르게 잡히자마자는 별다른 단맛이 나진 않지만, 제대로된 과정을 거쳐 숙성시키면 특유의 달달한 맛이 나타나 애용받는 식재료인 단새우, ChatGPT는 이러한 단새우를 어떻게 생각하고.. 2023. 5. 7. 평범한 오징어가 질린다면? 갑오징어! 1. 갑오징어는 오징어와 어떻게 다를까? 갑오징어와 오징어는 모두 두족류이고 10개의 다리를 갖고 있습니다. 하지만 갑오징어는 오징어와 다르게 방패같이 길고 납작하지만 석회질로 된 단단한 뼈를 갖고 있습니다. 또한 오징어에 비해 상대적으로 타우린도 많아 영양식으로 쓰이기도 합니다. 또 다른 특징으로는 갑오징어는 일반 오징어에 비해 짧은 다리를 갖고있으며, 사냥할 때 두개의 다리를 편 다음 색을 바꾸면서 먹이에게 최면을 걸어 혼란에 빠트려 사냥한다는 특징이 있습니다. 이러한 독특한 특징을 갖고있지만, 올바른 방법으로 조리할 경우 부드럽고 맛이 좋아 일반 오징어보다 상대적으로 비싼 가격에 거래되는 갑오징어, 과연 인공지능은 갑오징어를 일반 오징어 보다 좋아할까요? 바로 알아봅시다! 2. 인공지능은 갑오징어와.. 2023. 5. 6. 말려도 먹고 구워도 먹는, 오징어 1. 국민 간식 오징어 이 음식은 기차여행을 하면 떠오릅니다. 혹은, 고속도로 휴게소에서도 많이 팔리는 음식입니다. 이 음식은 무엇일까요? 정답은 바로 오징어 입니다. 오징어는 말려도 먹고, 구워도 먹고, 맥반석으로도 먹는 등 다양한 조리법으로 먹습니다. 간식으로 먹는 오징어 뿐만이 아니라 진미채, 오징어 볶음, 오징어 초무침, 오징어 회로도 많이 먹습니다. 다리가 10개나 되는 두족류인 오징어, 먹물로는 파스타나 리조또를 해먹기도 하는 오징어, 과연 인공지능은 이러한 오징어에 대해 어떻게 생각할까요? 바로 알아봅시다. 2. 인공지능도 오징어를 좋아할까? 랑랑하 : 안녕하세요 ChatGPT! ChatGPT : 안녕하세요! 어떻게 도와드릴까요? 랑랑하 : 오징어에 대해 알고 있습니까? ChatGPT : 네.. 2023. 5. 6. 봄에 먹으면 좋은, 도다리 1. 도다리쑥국? 봄철 생선이 도다리, 여러분은 도다리에 대해 얼마나 알고 계십니까? 우리는 흔히 도다리를 봄에 나는 쑥과 함께 국을 끓여먹으며, 도다리쑥국은 봄에 꼭 먹어야하는 음식이라고 알고 있습니다. 사실 도다리는 가자미과의 생선으로, 가을과 겨울 사이에 여러번에 걸쳐 산란하는 생선인데다, 다모류나 패류를 섭식하는 생선이므로, 봄이 제철이 맞습니다. 이러한 도다리를 ChatGPT는 어떻게 알고 있을까요? 또 ChatGPT는 우리에게 어떠한 조리법을 추천해줄까요? 바로 알아봅시다. 2. 도다리 맛있게먹는 방법 랑랑하 : 안녕하세요 ChatGPT! ChatGPT : 안녕하세요! 무엇을 도와드릴까요? 랑랑하 : 도다리라는 생선에 대해 알고 있습니까? ChatGPT : 네, 도다리는 대표적인 연체류 물고기.. 2023. 5. 6. 수영을 잘하는 게, 꽃게 1. 봄 꽃게? 가을 꽃게? 게딱지 모양이 곶을 닮아서 붙여진 이름인 꽃게, 흔히 탕이나 게장로 많이 먹는 꽃게는 봄과 가을이 제철입니다. 하지만 이번 봄의 꽃게는 시세가 kg 당 45000원을 웃도는 가격대를 형성하고 있어서 가볍게 먹기 힘듭니다. 이러한 꽃게를 구매하게 되는 경우 최대한 맛있고, 가성비있게 먹는 것이 중요합니다. 그렇다면 꽃게를 맛있게 먹는 방법에는 어떠한 방법이 있을까요? 또, 게장과 꽃게탕과 같은 한식이 아닌 꽃게를 요리하는 방법에는 무엇이 있을까요? ChatGPT와 함께 알아봅시다. 2. 인공지능과 함께하는 꽃게 요리 랑랑하 : 좋은 저녁입니다! ChatGPT : 안녕하세요! 좋은 저녁 되세요. 무엇을 도와드릴까요? 랑랑하 : 꽃게 요리에 대해서 잘 알고 있습니까? ChatGPT.. 2023. 5. 5. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
