반응형 butter fish1 넓적한 물고기, 병어 1. 담백한 맛이 매력적인 병어 농어목 병어과 병어속에 속하는 병어는 몸이 넓적하고, 은빛을 띄는 생선입니다. 상대적으로 지방이 적어 담백한 맛이 나는 생선으로, 보통 바닥이 진흙으로 된 연안에서 서식합니다. 이러한 병어는 생각보다 뼈와 내장이 적어 상대적으로 발라먹기 편한 생선에 속하며, 살도 많아 인기있는 생선입니다. 하지만 신선도에 따라 비린내가 심하게 날 수 있으므로, 병어를 구입할 때는 신선한 병어를 구입하는 것이 좋습니다. 간혹 덕대와 비교되기도 하는데, 덕대와 병어는 엄연히 다른 생선으로, 두 생선 모두 고유의 매력이 있습니다. 보통은 찜이나 조림으로 먹는 병어, ChatGPT와 함께 더 맛있게 먹는 방법을 알아봅시다. 2. 버터향 가득한 병어 요리 랑랑하 : 안녕하세요 ChatGPT! 좋은.. 2023. 5. 15. 이전 1 다음 반응형
