반응형 Clam Chowder1 꽃과 같은 이름을 지닌 조개, 백합 1. 어느 요리에나 잘 어울리는 백합 백합조개는 백합목 백합과에 속한 조개로, 흔히 조개 했을 때 떠오르는 모양 그대로 생긴 조개입니다. 백합조개는 흰빛 바탕을 가지고 있으며, 갈색 혹은 붉은 갈색의 세로 무늬가 있는 껍질을 지니고 있습니다. 이러한 백합조개는 조개 중에서도 상대적으로 고급 조개에 속하며, 고유의 부드러운 맛과 풍부한 향 때문에, 단순 구이부터 각종 찌개류, 파스타, 스튜 등 많은 요리에 활용되는 조개입니다. 게다가 백합조개는 그 큰 크기와 고유의 흰 껍질 때문에, 흰 바둑알로 가공 되기도 하는데, 흰 바둑알 중에서는 백합조개로 만든 바둑알이 최상품이라고 합니다. 이러한 다재다능한 백합조개를 이용한 요리를 ChatGPT와 함께 알아봅시다. 2. 인공지능과 함께 하는 백합 요리 랑랑하 : .. 2023. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
