반응형 감성돔1 검은 돔, 감성돔! 1. 낚시꾼들의 인기어종 감성돔 감성돔은 바다에 서식하는 생선으로 찌낚시, 원투낚시 등 다양한 방식으로 잡을 수 있고, 특유의 묘한 맛 때문에 낚시꾼들에게 사랑받는 생선입니다. 이러한 감성돔은 보통 클수록 맛이 좋지만, 큰 물고기일 수록 경계심이 강하고, 빛에 민감하며, 힘이 강해 낚아 올리기 어려운 생선이기도 합니다. 다만, 성장이 느리기 때문에, 보통 작은 감성돔은 낚아도 다시 방류해주는 것이 관례입니다. 이러한 감성돔은 보통 조개류나 게류를 부숴먹는 어류라 치악력이 강하므로 다룰 때 주의 하여야 하며, 그 지느러미도 매우 날카로우므로 조심해야합니다. 감성돔을 회로 뜨게 되면 보통 30% 정도의 수율로 회를 얻을 수 있습니다. 이러한 감성돔을 안전하고 맛있게 먹는 방법을 알아 봅시다. 2. 감성돔을 .. 2023. 5. 10. 이전 1 다음 반응형
